Tumis Tempe Kecap

Tumis Tempe Kecap adalah masakan Nusantara yang sangat mudah, murah, dan cepat dibuat. Rasanya gurih-manis, cocok untuk lauk harian dan disukai hampir semua orang.

Bahan-bahan:

* 1 papan tempe, potong korek api atau dadu kecil

* 3 siung bawang putih, iris

* 5 siung bawang merah, iris

* 2 buah cabai merah (opsional), iris serong

* 2 sdm kecap manis

* Garam dan kaldu bubuk secukupnya

* Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan cabai, aduk sebentar.

4. Masukkan tempe goreng, aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

6. Masak hingga bumbu meresap dan agak mengering.

7. Angkat dan tempe tumis kecap siap disajikan
.